男の鍋料理

私が、まだ20代の時なんですが私の職場の私より若い男の子が料理が大好きな男の子がいて、いつも休みには遊んでいたのですが冬になると皆を集めては鍋料理を振る舞ってくれていました。
男の子の料理なのでダイナミックで、すごくおおざっぱな料理でしたが味は絶品でした。

鍋と言うのは種類が沢山ありますが、その鍋料理は野菜から海産物から子供の好きな水餃子や、本当に様々な材料を使い作っていました。
色々な材料のエキスやダシが混ぜ合わされて本当に良いダシが出ていました。
その鍋をみんなでつっいていましたが体の芯から温まっていました。
やっぱり極めつけは蟹や海老のダシが本当によく出ていて美味しかったです。

最後の〆には雑炊風にしたりラーメン入れたり、うどんを入れたりしていましたが、これも絶品でした。
今は鍋はシンプルな豚や野菜だけの鍋しか食べないですが男の子が作る鍋は最高でした。
食べに行かなくても家でも美味しい鍋料理が食べれますから色々と盛り合わせて鍋作りをしたら良いと思いました。